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洛阳美食之小街锅贴
2014-03-26 23:37【我要纠错】

【导语】:锅贴是洛阳的小吃之一,但是和其他地方的锅贴有些不一样,皮软、可口、 适宜人群广。据说每次吃锅贴都得排队,想去吃的市民可要提前出门了。

  “小街”锅贴制作工艺讲究,加工程序规范严谨,从选料配比、制馅和面、包制成形到煎制出锅均有严格的质量标准和技术要求,成品具有造型美观、色泽透亮、外焦里嫩、灌汤利口、焦脆软香的显著特点

  地址

  洛阳市西工小街44号

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